F. Afoan, N. L. Babulu, dan B. G. Rado, “ANALISIS LABA RUGI SESUDAH MEMILIKI LABEL HALAL FREMENTASI ANGGUR KULIT PISANG PADA UKM SUKA MAJU DI KECAMATAN BIKOMI UTARA KABUPATEN TIMOR TENGAH UTARA”, JMBO, vol. 3, no. 2, hlm. 102–110, Des 2024.