SOSIALISASI PEMBERDAYAAN DAN PENGEMBANGAN POTENSI KOMODITAS TANAMAN KATUK  DI KWT SUBUR UTAMI DESA SENON

Erwinda Destriana Putri; Karunia Zuraidaning Tyas; Chusen Maulana; Inez Irma Azalia; Mei Setianingrum; Melia Ayu Lestari; Naumi Talita Andjani; Rias Amita Putri; Vita Nur Fadhilah; Wijaya Kusuma

doi:10.58290/jupemas.v3i3.288

Penulis

Erwinda Destriana Putri Universitas Perwira Purbalingga
Karunia Zuraidaning Tyas
Chusen Maulana
Inez Irma Azalia
Mei Setianingrum
Melia Ayu Lestari
Naumi Talita Andjani
Rias Amita Putri
Vita Nur Fadhilah
Wijaya Kusuma

DOI:

https://doi.org/10.58290/jupemas.v3i3.288

Kata Kunci:

budidaya tanaman, sauropus androgynus, simplisia

Abstrak

Desa Senon yang mayoritas penduduknya adalah petani, memiliki potensi besar untuk dikembangkan menjadi pusat budidaya tanaman katuk (Sauropus androgynus). Tanaman ini dikenal dengan manfaat kesehatannya dan kemudahan perawatannya. Namun, saat ini tanaman katuk di Desa Senon hanya digunakan sebagai pakan ternak dan konsumsi pribadi, tanpa pemanfaatan yang optimal untuk meningkatkan pendapatan ekonomi. Penelitian ini bertujuan untuk memberdayakan Kelompok Wanita Tani (KWT) Subur Utami di Desa Senon melalui sosialisasi dan pelatihan budidaya serta pengolahan katuk menjadi simplisia bernilai tinggi. Metode yang digunakan meliputi survei lapangan, pengumpulan data, ceramah, pembagian leaflet, serta monitoring dan evaluasi kegiatan. Hasil dari program ini menunjukkan peningkatan pemahaman dan keterampilan anggota KWT dalam budidaya katuk dan pengolahan simplisia. Program ini berhasil memberikan kesadaran tentang potensi ekonomi tanaman katuk dan mendorong anggota KWT untuk mengembangkan usaha tani yang lebih terorganisir dan berkelanjutan, guna meningkatkan pendapatan keluarga dan mendukung ketahanan pangan di Desa Senon

Referensi

Ermi Hikmawanti, N. P., Fatmawati, S., & Asri, A. W. (2021). The Effect of Ethanol Concentrations as The Extraction Solvent on Antioxidant Activity of Katuk (Sauropus androgynus (L.) Merr.) Leaves Extracts. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 755(1), 012060. https://doi.org/10.1088/1755-1315/755/1/012060

Naihati, E. D., Thein, I., Aziz, S., Bani, M. P., & Korbaffo, Y. A. (2023). Pemberdayaan Kaum Muda Pada Kelompok Tani Lordes Untuk Mendorong Minat Berwirausaha di Bidang Pertanian. Jurnal Umum Pengabdian Masyarakat, 2(2), 42–47. https://doi.org/10.58290/jupemas.v2i2.119

Pasi, M. S., Kolo, Y., Tae, A. V., Obe, L. frengky, Naikofi, K. I., & Pareira, M. S. (2023). Pemberdayaan Kelompok Tani Nek’ana Melalui Pelatihan Pembuatan Pakan Silase Di Desa Salu Kecamatan Miomaffo Barat Kabupaten Timor Tengah Utara. Jurnal Umum Pengabdian Masyarakat, 2(3), 24–28. https://doi.org/10.58290/jupemas.v2i3.81

Sambara, J., Yuliana, N. ., & Emerensiana, M. . (2016). Pemanfaatan tanaman obat tradisional oleh masyarakat Kelurahan Merdeka Kecamatan Kupang Timur. Jurnal Info Kesehatan, 14(1), 1112.

Tae, A. V., Pasi, M. S., Banu, M., Nubatonis, A., Tuas, M. A., Naikofi, K. I., Kolo, Y., Pareira, M. S., & Metboki, B. (2024). Pemberdayaan Kelompok Tani Bilubahan Melalui Pelatihan Pembuatan Amoniasi Jerami Padi Sebagai Pakan Ternak. Jurnal Umum Pengabdian Masyarakat, 3(1), 27–30. https://doi.org/10.58290/jupemas.v3i1.247

W, P. R., & Wati, H. D. (2021). Pelatihan Pembuatan Stik Daun Katuk Sebagai Makanan Alternatif Ibu Hamil dan Menyusui Pada Anggota Posyandu Desa Kalianget Timur Kabupaten Sumenep. PROSIDING SEMINAR NASIONAL PERTANIAN Universitas Muhammadiyah Mataram, 80–94.